Easy Egg Curry Recipe | 7 Health Benifits of Egg | अंडा करी रेसिपी

Egg Curry देश के हर राज्य में खाई जाने वाली हेल्दी और टेस्टी डिश है।आपको यहां एक ऐसी अंडा करी की आसान सी रेसिपी बताने जा रही हूँ जो स्वाद ऐसा की आप अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे।

अंडा खाने का शौक रखने वाले लोग ज्यादातर नाश्ते में आमलेट अंडे का भूर्जी या फिर उबला हुआ अंडा खाते हैं क्योंकि यह झटपट बनने वाली अंडे की रेसिपी है अधिकतर लोग Egg Curry भी खाना पसंद करते हैं लेकिन इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है ऐसे में लोग बनाने से बचते हैं कुछ लोग रेस्टोरेंट्स या फिर ढाबे में बनी अंडा करी को बड़े चाव से खाते हैं।

Egg Curry बनाने की विधि

कुकिंग टाइम

Egg Curry बनाने में 25 से 30 मिनट समय लग गया जिसमें 5 से 7 मिनट अंडा को उबाल ने में लगा है 2 मिनट फ्राई होने में 8 से 10 मिनट मसाला फ्राई होने में और बाकी का टाइम अंडा पकाने में।

कितने लोगों के लिए

10 अंडा में आप पांच लोगों को आसानी से खिला सकते हैं एक आदमी के लिए दो अंडा पर्याप्त हैं बाकी अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग जितना खाईए।

Egg Curry से सम्बंधित सुझाव

जब भी आप अंडा बेल कर रहे हो तो नमक जरूर डालें नमक डालने से अंडा छीलते समय आसानी से उसका छिलका उतार जाता है।

अंडा कड़ी बना रहे हैं तो मसाला में आप एक चम्मच चिकन मसाला डाले तो स्वाद बहुत ज्यादा बढ़ जाता है।

आप अंडा कढ़ी का मसाला बनाते समय दही का भी उपयोग कर सकते हैं।

अगर आपके पास टाइम कम है तो आप सीधे मसाला फ्राई करके अंडा को उसी में तोड़कर पका सकते हैं इस तरीके की रेसिपी भी बहुत टेस्टी लगती है।

अंडा को आप जब भी फ्राई करें तो उसमें छेद या चीरा जरूर लगाए इससे आपका अंडा फ्राई करते समय फूटेगा नहीं

Egg Curry से संबंधित पूछे जाने वाले अन्य प्रश्न

क्या अंडा बिना बॉयल किए हुए अंडा करी बना सकते हैं?

जी हां आप अंडे के लिए ग्रेवी तैयार कर लीजिए आप और उसमें अंडा को एक-एक करके तोड़ के रख दीजिए और 5 मिनट पकाइए और उसके बाद इसे पलट दीजिए आपके अंडा कढ़ी तैयार है

क्या अंडा कढ़ी की बिरयानी भी बन सकती है।?

जी हां अंडा की बिरयानी बहुत ही टेस्टी बनती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है लेकिन अंडा करी से एकदम अलग तरीके से अंडा बिरयानी बनती है

क्या अंडा का पराठा भी बन सकता है?

जी हां आप पहले अंडा का भुर्जी बना लीजिए और उसके बाद जैसे आलू का पराठा बनाते हैं इस तरह अंडा का भुर्जी बनाकर अंडा पराठा भी बना सकते हैं

Benifits of Eggs

1. अंडा में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है।
2. अगर आप डाइट करते हैं सुबह के ब्रेकफास्ट में बॉयल किया हुआ अंडा ले सकते हैं।
3. अंडे के सफेद भाग में प्रोटीन और अमीनो एसिड की भरपूर मात्रा रहती है जो शरीर के मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।
4. उबले हुए अंडे के पीला पार्ट खाने से आयरन की कमी पूरी हो जाती है अगर आपको आयरन की कमी है तो आप अपने डाइट में उबले हुए अंडे के पीले हिस्सा को शामिल कर सकते हैं।
5. अगर आप रोजाना एक उबला हुआ अंडा खा रहे हैं तो आपकी आंखों के जितनी भी समस्या है सब दूर करने में बहुत ही मदद करती है।
6. अंडा में विटामिन ए विटामिन बी 12 और सेलेनियम पाए जाते जो इम्यूनिटी बूस्ट करके आपको स्वस्थ रखने में मदद करते हैं
7. अंडा का सेवन करने से बाल और नाखून को भी फायदा होता है इसमें मौजूद बायोटीन बालों को मजबूत बनाता है और नाखून टूटने की समस्या से भी बच सकता है।

उम्मीद करती हूं की इस Egg Curry Recipe से आपको पूरी जानकारी और स्वास्थ्य के लिए क्या-क्या जरूरी है सब मिल गई होगी अगर इस रेसिपी में आपको कहीं डाउट लगे तो आप कमेंट जरुर करें ऐसे ही और हेल्दी रेसिपी के लिए आप मेरे ब्लॉक को पढ़ के आसानी से बना सकते हैं इसके अलावा आपको कोई भी रेसिपीज चाहिए तो आप कमेंट जरुर करिए मैं पोस्ट करने की पूरी कोशिश करूंगी ।