Kathal Ki Sabji | Kathal Recipe | 5 Healthy Benifits of Jackfruit | कटहल की सब्जी

Kathal Ki Sabji गर्मियों में खाई जाती है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे बनाना उतना ही आसान है इसे सुखा भी रख सकते हैं और ग्रेवी बला भी बना सकते हैं इस रेसिपी को बहुत ही कम सामग्री से बनाया है। यह दो तरीकों से बनाया जाता है यह पार्टी में भी आप बना सकते हैं घर पर डिनर या लंच में भी बना सकते इसे हमने बहुत ही साधारण तरीके से बनाया। है

Kathal Ki Sabji -बनाने की विधि

कुकिंग टाइम

Kathal Ki Sabji बनाने में हमें 30 से 35 मिनट समय लग गया है 10 मिनट सामग्री तैयार करने में और 25 मिनट सब्जी बनाने में

कितने लोगो के लिए

500 ग्राम कटहल में हम 4 से 5 लोगों को आराम से खिला सकते हैं।

सुझाव

कटहल को उबलते समय हल्दी का प्रयोग जरूर करें इससे कटहल का कलर नहीं जाता है

कटहल का आप अचार भी बना सकते हैं

कटहल की सब्जी में आप दही भी डाल सकते हैं

कटहल की सब्जी बिना बॉयल किया हुआ भी बनाया जा सकता है

कटहल की सब्जी को ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए चिकन मसाला भी डाल सकते हैं एकदम चिकन की तरह टेस्ट आएगी

Kathal Ki Sabji से संबंधित पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या Kathal Ki Sabji बिना फ्राई किए हुए बन सकता है

हां अगर आपके पास टाइम कम है तो आप डायरेक्ट कुकर में मसाला और कटहल डालकर 2 से 3 सिटी लगाकर बना सकते हैं ऐसे करने से भी सब्जी अच्छी बनती है

क्या Kathal Ki Sabji को दही और मसाले से मेरिनेट करके बनाया जा सकता है।

यदि आप Kathal Ki Sabji को मेरिनेट करके बनाते हैं तो कटहल में अच्छे से मसाला पहले से ही कोट हो चुका रहेगा इससे सब्जी और भी ज्यादा टेस्टी बनती है

कटहल क्या है

कटहल एक प्रकार के फल है जिसे आप कच्चा भी खा सकते हैं और पक्के हुए भी कच्चे कटहल की सब्जी बनाकर खा सकते हैं और पक्के हुए को ऐसे ही खा सकते हैं और ये बहुत मीठा और बहुत टेस्टी लगती है

कटहल के बेनिफिट्स

1. कटहल का अगर आप नियमित रूप से सेवन करते हैं है तो आपकी यह कैंसर के रोकथाम में काफी मदद करते हैं
2. थायराइड के लिए भी कटहल बहुत ही लाभदायक होता है
3. पाचन क्रिया के लिए भी कटहल बहुत ही लाभदायक है
4. कटहल में येन्तिफागल गुण भी होते है
5. अगर आप कटहल के रोजाना सेवन करते है तो आपकी छोटी मोटी घाव को भी भरने में मदत करते है

अगर Kathal Ki Sabji बनाने से सम्बंधित कोई भी डाउट अथवा सुझाव हो तो आप कमेंट करके जरुर बताए मैं आपको बताने की पूरी कोशिश करूंगी। इसी तरह की और भी वेज रेसीपी को पढ़ कर घर पर आसानी से बना सकते है। इसके अलावा कोई भी रेसिपी चाहिए तो आप कमेंट करें मैं जल्द ही उसकी रेसिपी पोस्ट करने की कोशिश करुँगी।