Healthy Sev Bhaji | 5 Health Benifits of Besan | सेव भाजी

Sev Bhaji एक राजस्थानी डिश है इसे बनाना बहुत ही आसान है यह बहुत ही टेस्टी बनती है और हेल्दी भी रहती है यह खास कर बच्चों को बहुत पसंद आती है और इसे बनाना बहुत ही आसान है यह बहुत ही काम सामग्री में बनकर तैयार हो जाती है वैसे तो सब की कई सारी रेसिपी है जिसमें से बाजी से टमाटर की सब्जी बहुत ही ज्यादा लोग पसंद करते हैं वैसे से को आप ऐसे भी चाय के साथ एंजॉय कर सकते हैं अगर आप भी सेव भाजी घर पर बनाना चाहते हैं तो आप इस रेसिपी को पढ़कर आसानी से बना सकते हैं।

Sev Bhaji बनाने की विधि

कुकिंग टाइम

Sev Bhaji बनाने के लिए 20 25 मिनट लग गया है जिसमें 5 मिनट सामग्री तैयार करने में 10 मिनट मसाला फ्राई करने में और बाकी का टाइम सब्जी पकाने में ( सेव पहले से ही बना हुआ था इसीलिए थोड़ा कम टाइम लगा है)

250 ग्राम बेसन से ढेर सारा सेव नमकीन बना सकते हैं जिसे आप ऐसे ही खाईए या सब्जी बनाकर खाईए एक कप सेव से 5 लोगों के लिए आसानी से सब्जी बना सकते हैं।

Sev Bhaji से संबंधित सुझाव

जब भी आप सेव भाजी बना रहे हो तो टेस्ट बढ़ने की लिए आप कसूरी मेथी का भी यूज़ कर सकते हैं।

जब भी आप सेव भाजी बना रहे हो तो ग्रेवी में दही डालकर बनाया सब्जी और भी ज्यादा टेस्टी बनेगी ।

जब भी आप घर पर सेव नमकीन बना रहे हो तो थोड़ी सी बेकिंग सोडा और तेल का उपयोग जरूर करें इसी आपकी सेव नमकीन बहुत ही क्रिस्पी और नरम बनेगी ।

सेव नमकीन को आप ऐसे ही चाय के साथ भी खा सकते हैं या भाजी बना सकते हैं सेव टमाटर की सब्जी बना सकते हैं सेव नमकीन की कई सारी रेसपी है।

सेव भाजी एक राजस्थानी डिश है जिसे आप अपने घर के पार्टी में भी बनाकर इंजॉय कर सकते हैं।

Sev Bhaji से संबंधित अन्य पूछे जाने वाले प्रश्न

Sev Bhaji के लिए कौन सा वाला सेव का उपयोग करें?

जब भी आप सेव भाजी बना रहे हो तो थोड़ा मोटा वाला ही सव का उपयोग करें क्योंकि हम भाजी बना रहे हैं तो पतला वाला का अच्छा नहीं बनता है।

Sev Bhaji को ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए क्या उपयोग करें?

सेव भाजी को ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए कसूरी मेथी का उपयोग करें मसाले में दही डालकर बनाएं तो यह बहुत ही टेस्टी बनेगी और ग्रेवी का थिकनेस भी बहुत अच्छा आएगा।

सेव नमीकिन को स्टोर करके रख सकते हैं?

जी हां आप एक बार से नमकीन बनाकर एयरटेल कंटेनर में 1 से 2 हफ्तों के लिए भी रख सकते हैं और जब भी आपके मन करे सब्जी बनाने का आप फटाफट से सब्जी बनाकर इंजॉय कर सकते हैं।

सेव भाजी में और भी सब्जी मिलकर बना सकते हैं?

नहीं नहीं सेव भाजी में केवल से भी रहता है तभी अच्छा बनेगा क्योंकि सेव भाजी में और भी सब्जी नहीं मिलकर बनता है अगर मिलेंगे तो टेस्ट बिल्कुल भी खराब हो जाएगा।

बेनिफिट्स

1.अगर आप रोजाना बेसन का सेवन करते हैं तो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है ।

2.बेसन में पूर्ण मात्रा में आयरन पाई जाती है है यह खून की कमी को दूर करती है।

3.अगर आप बेसन का रोजाना सेवन करते हैं तो आपको वजन कम करने में भी यह सहायता करते हैं।

4.डायबिटीज के मरीज के लिए ब्लड शुगर को काम करने में काफी मददगार होता है।

5.बेसन में काफी मात्रा में प्रोटीन भी पाई जाती है।

समापन

उम्मीद करती हूं Sev bhaji से जुड़ी सारी जानकारी आपको मिल गई होगी इसके अलावा इस रेसिपी में कोई भी डाउट लगे तो आप कमेंट करके पूछ सकते हैं मैं बताने की पूरी कोशिश करूंगी इसके अलावा और भी वेज रेसिपी के लिए आप मेरे ब्लॉक को पढ़ कर घर पर आसानी से बना सकते हैं और इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करिए और कमेंट करके बताइए कि कैसा बना है ।