Sev Namkeen in 5 Easy Steps | सेव नमकीन

Sev Namkeen एक ट्रेडिशनल डिश है यह खासकर होली में बनाई जाती है वैसे तो इसे बनाना बहुत ही आसान है लेकिन इसे आज कुछ खास ट्रिक के साथ बनाते हैं जो की बहुत ही क्रिस्पी और टेस्टी लगती है सेव रेसिपी को खाना हर कोई पसंद करते हैं खासकर बच्चों को तो यह बहुत ही फेवरेट डिश है इसे आप एक बार बनाकर और टाइप कंटेनर में 1 से 2 हफ्तों के लिए भी स्टोर कर सकते हैं से नमकीन की कई सारी रेसिपी भी बन सकती है तो अगर आप भी सेव नमकीन घर पर बनाना चाहते हैं तो इस रेसिपी को पढ़कर आसानी से बना सकते हैं।

Sev Namkeen बनाने की विधि।

कुकिंग टाइम।

Sev Namkeen बनाने के लिए 15 से 20 मिनट टाइम लग गया है जिसमें 5 मिनट सामग्री तैयार करने में 5 मिनट घोल बनाने में और बाकी का टाइम नमकीन को फ्राई करने में।

कितने लोगों के लिए।

एक कप बेसन में आधा किलो के नाम सैम नमकीन बना सकते हैं जिसे आप 10 से 15 दिन तक के लिए स्टोर करके रख सकते हैं तुरंत भी खा सकते हैं।

Sev Namkeen से सम्बंधित सुझाव

अगर आपके पास बेसन नहीं है तो आप चना दाल को 2 घंटे के लिए भिगोकर और उसे बारीक पीसकर भी सब नमकीन बना सकते हैं।

जब भी आप Sev Namkeen बना रहे हो तो उसमें दो चम्मच रिफाइंड तेल जरूर डालें इससे आपकी से नमकीन ज्यादा टाइट नहीं बनेंगे एकदम क्रिस्पी और नरम बनेगी।

जब भी आप से नमकीन बनाएं तो अजवाइन का उपयोग जरूर करें।

सेव नमकीन से आप सेव पूरी या सेव भाजी अन्य सब्जी भी बना सकते हैं।

सेव नमकीन से आप Sev Bhaji भी बना सकते है।

Sev Namkeen से सम्बन्धित पूछे जाने वाले अन्य प्रश्न

सेव नमकीन के लिए कौन सा वाला बेसन यूज़ कर सकते हैं?

सेव बनाने के लिए आप कोई सा भी बारीक वाला बेसन उसे कर सकते हैं।

सेव नमकीन को एकदम क्रिस्पी बनाने के लिए क्या करें?

जब भी आप सेव नमकीन बना रहे हो तो बेसन के गोल में थोड़ी सी तेल जरूर डालें इससे आपकी नमकीन क्रिस्पी और नरम एकदम बनेगी।

क्या सव नमकीन मेडा का बन सकता है?

सेव नमकीन बेसन का ही बनता है मेडा का अलग नमकीन बनता है वह भी काफी टेस्टी लगती है।

Sev Namkeen में कौन सा मसाला इस्तेमाल करें?

सेव नमकीन में कोई सा भी मसाला डाल सकते हैं वैसे नमकीन में चाट मसाला हल्दी पाउडर ही काफी रहती है अगर आपके स्पाइसी खाना पसंद है तो थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर भी डाल दीजिए अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं तो यह सब को स्कीप करके केवल नमक डालकर भी बना सकते हैं।

Benifits of Besan

1. अगर आप रोजाना बेसन का सेवन करते हैं तो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है ।
2. बेसन में पूर्ण मात्रा में आयरन पाई जाती है है यह खून की कमी को दूर करती है।
3. अगर आप बेसन का रोजाना सेवन करते हैं तो आपको वजन कम करने में भी यह सहायता करते हैं।
4. डायबिटीज के मरीज के लिए ब्लड शुगर को काम करने में काफी मददगार होता है।
5. बेसन में काफी मात्रा में प्रोटीन भी पाई जाती है।

समापन

तो उम्मीद करती हूं Sev Namkeen से जुड़ी सारी जानकारी आपको मिल गई होगी इसके अलावा इस रेसिपी में कोई भी डाउट लगे तो आप कमेंट करके पूछ सकते हैं मैं बताने की पूरी कोशिश करूंगी इसके अलावा और भी स्नैक्स रेसिपी के लिए आप मेरे ब्लॉक को पढ़ कर घर पर आसानी से बना सकते हैं और इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करिए और कमेंट करके बताइए कि कैसा बना है ।