Shahi Paneer Recipe in Hindi | 9 Easy Steps | शाही पनीर बनाने का आसान तरीका

शाही पनीर तो सबका फेवरेट होता ही है मगर लोग सोचते है इसे बनायें कैसे। Food Hindi के इस लेख Shahi Paneer Recipe in Hindi में हमने शाही पनीर बनाने का सबसे आसान तरीका बताया है। यह बड़े बच्चों सबको बहुत पसंद आती है आप चाहे तो पार्टी में भी बना सकते हैं लंच डिनर में भी इसे बनाना बहुत ही आसान है कई तरीकों के मसाले इसमें लगते हैं आप इसे घर के ही चीजों से एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल आसानी से बना सकते है यह बहुत टेस्टी लगती हैं आप पराठा या पुलाव के साथ खा सकते हैं।

शाही पनीर के लिए पूर्व तैयारी

शाही पनीर बनाने की विधि

4. एक कड़ाही लेंगे उसमें घी को गर्म होने देंगे उसके बाद उसमें तड़का डालेंगे। तड़के में जीरा खरा लाल मिर्च तेजपत्ता इलायची दालचीनी का टुकड़ा डालकर इसे थोड़ी देर के लिए चटकने देंगे। उसके बाद इसमें पिसा हुआ प्याज डालेंगे और चलाते हुए फ्राई करेंगे। दोस्तों आंच को मीडियम रखेंगे नहीं तो पिसा हुआ प्याज जल्दी जलने लगता है इसे चलाते रहना है पिसा हुआ प्याज है बहुत जल्दी जलने लगता है 2 से 3 मिनट तक फ्राई करेंगे।

5. जब प्याज अच्छे से ब्राउन हो जाए उसके बाद इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालेंगे और इसे भी 1 से 2 मिनट तक फ्राई कर लेंगे।

6. अदरख लहसुन भुन जाने के बाद टमाटर का पेस्ट डालेंगे इसे भी 2 से 3 मिनट तक अच्छे से फ्राई करेंगे।

7. अब इसमें मसाला डालेंगे, मसाले में हल्दी पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर शाही पनीर मसाला पाउडर और थोड़ी सी पानी डालेंगे और अच्छे से मिक्स करके ढक कर 2 से 3 मिनट तक और पकाएंगे।

8. जब कड़ाही से मसाला छोड़ने लगे तन इसमें काजू का पेस्ट डाल कर अच्छे से मिला लेंगे बस अच्छे से मिला लेना है।

9. उसके बाद हुई पनीर डालेंगे साथ ही चीनी डाल देंगे आधा छोटी चम्मच गरम मसाला डालेंगे उसके बाद अच्छे से एक बार मिक्स कर लेंगे और आप अपने ग्रेवी के हिसाब से पानी डाल सकते हैं और उबाल आने तक अच्छे से ढककर पकाएं।

अब हमारा शाही पनीर तैयार है। सजाने के लिए इसमें थोड़ी सी धनिया पता डालेंगे एक चम्मच मलाई डालेंगे एक छोटा सा बटर का टुकड़ा डालेंगे। आप इसे गरमा गरम चावल रोटी या तंदूरी रोटी के साथ खा सकते हैं

तो दोस्तों आज के रेसिपी Shahi Paneer Recipe in Hindi आपको कैसा लगा कमेंट करके जरुर बताएं। यदि कोई शिकायत या सुझाव है तो अवश्य बताएं, यदि सुझाव पसंद आया तो उसे हम अपनी रेसिपी में शामिल करेंगे। अगर आपके घर में कोई मेहमान आए तो आप इसे खिला सकते हैं लंच या डिनर में भी बहुत आसानी से बहुत कम टाइम में बन के तैयार हो जाती है।

अगर आपको कोई भी रेसिपी चाहिए जिसका पोस्ट हमने नहीं किया है तो कमेंट करें हम अगले पोस्ट के जरिए आपको जरूर बता दूंगी।

Shahi Paneer Recipe in Hindi – सामान्य पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

1. क्या शाही पनीर को ठंडा करके स्टोर किया जा सकता है?
हाँ, आप शाही पनीर को ठंडा करके स्टोर कर सकते हैं। इसे रेफ्रिजरेटर में रखें और उपयोग करने से पहले उसे गर्म करें।

2. क्या शाही पनीर वेजेटेरियन खाना है? हाँ, शाहीपनीर पूर्णतया शाकाहारी व्यंजन है। इसमें काजू, प्याज, टमाटर और पनीर का उपयोग किया जाता है, जिसे बहुत सारे लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।

३. शाही पनीर को किस तासीर का भोजन माना जाता है? शाहीपनीर को गर्म और तापमान बढ़ाने वाला भोजन माना जाता है। इसे सर्दी के दिनों में खाना बहुत आनंददायक होता है।

6. पनीर से और क्या बना सकते है ? पनीर से कई तरह के डिशेज बनाया जा सकता है जैसे मटर पनीर, पनीर भुर्जी, कड़ाही पनीर, बटर पनीर इत्यादि।